Kräuterworkshop: Der Nelkenwurz und ein bisschen mehr
Der Nelkenwurz ist eine spannende Wildpflanze und schon der Name verrät den verwendeten Pflanzenteil: die Wurzeln. Sie werden ab dem Spätsommer gesammelt, enthalten wertvolle Inhaltsstoffe und aus den frischen Wurzeln lassen sich tolle Dinge herstellen.
Darüber hinaus ist der Spätsommer die perfekte Zeit, um die Samen der Brennnessel zu ernten. Sie stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und können unser Essen auf vielfältige Weise bereichern.
Komm‘ mit auf diese Entdeckungsreise und lerne, wie du dieses wilde Duo für deine Hausapotheke und deine Küche nutzen kannst.
Was dich erwartet:
In entspannter Runde tauchen wir ein in die Inhaltsstoffe und Aussehen des Nelkenwurz und der Brennnessel und verarbeiten deren gesammelten Pflanzenteile direkt zu:
- Tinktur: Wir nutzen die Wurzeln als Basis für eine Tinktur – wir setzen sie gemeinsam an.
- Essigauszug: Die Wurzeln dienen auch hier als Grundlage für den Auszug – die perfekte Pflege für unserer Haare.
- Brennnesselsamen ernten: Lass dich zum Sammeln der nährstoffreichen Samen begeistern.
- Wissen und Genuss: Während wir arbeiten, stärken wir uns mit einem Kräutertee und einem Kräutersnack.
Bring bitte mit:
Gartenhandschuhe, Handschaufel, Schere, Messer und Schneidebrett.
Da wir zum Sammeln der Wurzeln und Samen draußen sind, bitte an dem Wetter angepasste Kleidung denken.
Das nimmst du mit:
Neben deinen selbstgemachten Produkten erhältst du ein Handout mit allen Rezepten und Tipps, damit du das Gelernte zu Hause ganz einfach nachmachen kannst.
Veranstaltungsort:
